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By Ristorante

Barage 38

Punti di forza della nostra cucina la Tipicità Toscana con prodotti DOP di produzione locale e la freschezza degli ingredienti che seguono il naturale ritmo delle stagioni . Antipasti ricercati e mai banali, Primi con pasta fatta in casa, Secondi di Pesce originali e preparati con cura in ogni aspetto.... le focacce pratiche e gustose insieme alle insalatone per chi in ufficio abbina comodità, velocità, GUSTO e alta qualità per mangiar bene....


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Piatti del Giorno

Linguine Cacio e Pepe

Pasta fresca con cacio e pepe

€ 7,20

Spaghetti Carbonara

Classica ricetta con Bacon e Uova

€ 7,20

Pennette Broccoli e Salsiccia

€ 7,70

Plateau di Salumi

Tagliere di salumi del Savino e formaggi dello Zummo accompagnati dalla Schiacciata Calda fatta da noi

€ 15,40

Focaccia La Golosa

Affettato di ciccioli di cinta senese, ricotta al limone, maionese alle bacche di ginepro

€ 5,50

Focaccia La William

Focaccia con prosciutto crudo di cinta senese stagionato 24 mesi, robiola delle Langhe, pere Williams

€ 6,60

Focaccia La Tartufina

Focaccia ripiena con mortadella al tartufo, rucola, pomodorini secchi

€ 5,50

Focaccia La Vegetariana

Focaccia ripiena con uovo, broccoli, pomodorini secchi

€ 4,40

Focaccia La Selvaggia

Focaccia ripiena con salame di cinta senese e cinghiale, maionese alle bacche di ginepro, paté di olive taggiasche

€ 5,50

Focaccia La Deliziosa

Focaccia ripiena di finocchiona di cinta senese formaggio di stracapra, miele di castagno

€ 5,50

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